香港中學會考2003年卷II 題解
1. C
解: 馬鈴薯是開花植物,因此是有葉(2),沒有毬果(3)及有花粉。毬果是裸子植物(針葉樹)的繁殖器官。
2. D
解: 絛蟲是生存於人類小腸內的寄生蟲,約5-6米長,藉身體表面吸收小腸內已消化的食物。絛蟲沒有消化道,但這不算適應特徵。絛蟲頭部有鈎,是用來鈎著小腸內壁固定身體的。
3. C
解: 純記誦。表皮細胞及葉肉細胞都是活細胞,皆有細胞核、大液泡及細胞壁。但表皮細胞是透明,沒有葉綠體,可容光線穿透到達葉肉細胞。
4. B
解: 構造2是胃,胃液內含有胃蛋白酶。構造3是小腸,胰臟會分泌胰液至十二指腸,胰液內含有胰蛋白酶,可消化蛋白質。
5. B
解: 小腸內壁的表面積最大,因此所有物質於小腸被吸收的量一定是最多的,包括水及礦物鹽。留意,書本會列出大腸的主要功能是吸收水分,但大腸主要吸收水分不代表吸收最多。
6. A
解: 純記誦。這是測試脂質的方法。由於脂肪會溶於有機溶劑(酒精是其中一種),脂肪會溶於酒精中,然後會被沖走。這測試名叫「油漬試驗」。
7. D
解: 以上實驗裝置的原理是,綠色植物進行光合作用時,會吸去管內的二氧化碳,釋出氧氣,由於被吸去的二氧化碳被碳酸氫鈉溶液釋出的二氧化碳補充,因此氧氣量的增加會使管內氣壓上升,30分鐘移液管內氣體多了(0.45-0.2)0.25mL,即一小時產生0.5mL氧。
8. A
解: 純記誦。植物任何時間皆會進行呼吸作用,吸入氧氣並釋出二氧化碳,跟光合作用的氣體交換完全相反。部分呼吸作用釋出的二氧化碳會被用作進行光合作用,而光合作用釋出的氧氣,部分也會用作呼吸作用。
9. C
解: 氧氣供應不足時,骨骼肌會進行缺氧呼吸,產生乳酸。素有訓練的運動員的肺活量較大,每次可吸入更多氧氣,因此同等劇烈運動情況下,素有訓練的運動員比例上使用較少缺氧呼吸,釋出較少乳酸,而且運動後,也可吸入更多氧氣,更快轉化乳酸成其他物質。
10. C
解: 其實未經訓練的人跟素有訓練的人,呼吸速率的變化是一樣的。隨著呼吸速率上升,血液內二氧化碳濃度上升,會使呼吸速率慢慢上升,但也有極限,到一定時間後,便不再上升。運動結束後,呼吸速率也不會突然下降的,體內的二氧化碳水平仍維持一段時間,而且身體也要吸入足夠氧氣以分解乳酸。
11. D
解: 題目已註明是根尖,即進行的是有絲細胞分裂。有絲細胞分裂開始前,DNA會複製,染色體中兩個成員(染色單體)會分開。圖中可見各有4條染色體移向兩極,因此子細胞也應有4條染色體。
12. C
解: 乳劑試驗用以測試脂質。溶液內含有脂肪酶,脂肪酶是蛋白質(所有酶皆是蛋白質),因此二縮脲試驗會呈正反應。本立德試驗可測試還原糖,葡萄糖屬還原糖。碘液試驗測試澱粉。
留意,二縮脲試驗可測試蛋白質這內容,已不在DSE生物科課程範圍內。
13. B
解: 小腸吸收脂肪後,會進入絨毛內的乳糜管,乳糜管會通往淋巴管,淋巴管會通往下腔大靜脈,然後進入心臟,因此大部分被吸收的脂肪最先到達的器官是心臟。
留意,其他水溶性的營養,會經肝門靜脈,先到達肝臟。
14. B
解: 完整的蛀牙過程是這樣的。糖果含有大量糖分,如殘留在牙齒表面的話,口腔的細菌會分解糖分,產生弱酸,弱酸會侵蝕琺瑯質,形成蛀牙。
15. B
解: 骨骼呈堅硬是因為含有鈣及磷的化合物,如流失鈣的話,骨骼便會變後疏鬆和脆弱。骨骼內並沒有維生素D,但缺乏維生素D也會導致以上現象,因維生素D可促進腸道吸收鈣質。其實骨骼不斷流失鈣質,正常情況下也會不斷補充,如流失量較大的話,便會出現骨質疏鬆。
16. D
解: 患夜盲症是缺乏維生素A,胡蘿蔔內含豐富胡蘿蔔素,人體可把胡蘿蔔素轉變成維生素A。便秘是因缺乏食用纖維,全麥麵包含有大量食用纖維及一些維生素A。平衡兩者的話,進食全麥麵包較易同時治療夜盲和便秘。
17. B
解: 純記誦,要好好記住。更完整的寫法是: 肋間肌收縮,肋骨架向外及向上移動,橫隔膜收縮,橫隔膜變成平放,使胸腔體積上升,逼使肺部體積增大,肺內氣壓減少,肺內氣壓少於大氣壓力的話,空氣便進入肺部。
18. C
解: 花粉、種子及玉蜀黍顆粒(其實也是種子)都是減數細胞分裂後的產物,遺傳成分不會相同。
19. A
解: 天秤的重量減少代表失水的速率,而滴定管油層位置的下降則代表吸水速率。要量度速率,當然要計算時間。葉片的總表面積會影響失水速率,但不是量度吸水或失水所需的數據。
20. A
解: 秤的讀數代表失水(蒸騰)速率。溫度較高,蒸騰速率較快,光線較多,氣孔開啟愈大(但有極限的),蒸騰速率也愈快。相對濕度較低(較乾燥)下,葉片內外的水分濃度差較大,蒸騰會較快,相反,如較潮濕的話,蒸騰會較慢。如相對濕度是100%的話,便無法有任何蒸騰作用。
21. D
解: 骨骼系統分為中軸及附肢骨骼。中軸系統包括頭骨、胸骨、肋骨及脊椎,其他的都是附肢骨骼。1是鎖骨、3是上臂骨、4是盆骨。2是肋骨。
22. B
解: 構造2是肋骨。吸氣時,肋間肌會收縮,肋骨架會向外及向上移動,協助換氣。肋骨架形成一個形狀,並保護肺部及心臟。肋骨內仍有血細胞,但不多,因此貯存紅血細胞不算作主要功能。
23. C
解決方法不一定要站起來走路,有意識地做一些腿部肌肉收縮的動作便可以。
24. D
解: 留意,經煮沸的葡萄糖溶液代表溶液內沒有氣體,最主要是沒有氧氣。因此活酵母菌祇能進行缺氧呼吸,把葡萄糖分解成二氧化碳及乙醇。乙醇溶於水,不影響液面水平。但過量的二氧化碳則無法完全溶於水,會經移液管液面離開液體,使移液管內的氣體體積上升,便逼使液面下降。油層會阻隔二氧化碳離開液面,不過如二氧化碳過多的話,由於氣壓較大的關係,二氧化碳一樣可以離開油層的。
25. D
既然是證明是否因活酵母菌引致,對照裝置便應找一些已死的酵母菌取代。留意,不是取消酵母菌。
26. D
解: 純記誦,好好記住這機制的說明寫法。膽汁內的膽鹽可把大油滴變成小油滴,增加表面積使脂肪酶的分解效率更好。
27. C
解: 留意,構造X位於上表皮,連接下方的氣室,因此構造X是氣孔,氣孔的功能是進行氣體交換,讓二氧化碳及氧氣進出葉片。
28. A
解: 這葉片下方有大面積氣室,而柵狀組織祇集中於上方,因此應是浮於水面的葉片。如果是完全浸於水中的話,葉片便沒有氣孔。
29. C
解: 構造2是耳咽管,連接中耳及咽部,功能是平衡中耳與外界的氣壓。如構造2受阻塞,例如閉氣時,中耳內外氣壓無法平衡,構造4(耳膜)便不能自由振動,使振動不易傳入耳內,使人不能清楚聽到聲音。
30. C
解: 耳朵的功能是收集聲波,並發出神經脈衝(電流訊號)至大腦(構造P)。真正產生聽覺的是大腦聽覺中心。嚴格來說不是電流,是電脈衝。
31. A
解: 構造P是大腦,負責有意識的動作。膝躍、心跳及瞳孔縮小是反射動作,不涉及大腦。留意,喝水是有意識動作,但把水吞至食道則是反射動作,由延腦負責。
32. B
解: 愛滋病是病毒感染引致。食物中毒是因食物中有毒素或細菌引致,色盲是遺傳。貧血是因缺鐵引致。
33. B
解: 屈肌的定義是,肌肉收縮時會使相應的關節屈曲的肌肉,肌肉1收縮時,膝關節會屈曲(上圖是伸直的狀況)。肌肉3收縮時,踝關節會屈曲(上圖中已是屈曲的狀況)。
34. A
解: 構造X是肌腱,連接肌肉4與小腿骨,斷裂的話,肌肉4收縮的力將無法傳至小腿,膝關節便不能屈曲或伸直,不能如常活動。
35. B
解: 上圖顯示外界溫度下降,皮膚表面溫度也下降。外界溫度下降後,溫差便增加,更多熱能會藉傳導、對流及輻射向外散失。熱能散失後,皮膚小動脈會收窄,減少散熱,使皮膚表面溫度不會過度下降。
36. A
解: 置身於相對較冷的環境30分鐘,除了減少熱能散失的方法之外,身體會提高肌肉的代謝率以產生熱能。皮下脂肪變厚是長期反應。感到冷時,汗液會減少,更多水分會隨尿液排出,尿液反而會變稀的。皮脂腺分泌跟防水有關,跟調節體溫關係不大。
37. A
解: 地點1是鮑氏囊。進入腎元的血管內的血液的物質,於腎小球位置(鮑氏囊圍著的凹位)藉超濾作用進入腎元內。地點2是近曲小管,於這位置,基本上所有葡萄糖及氨基酸會藉主動轉運(主動運輸)再吸收回腎元周圍的微血管。
38. A
正常來說,血液內所有物質皆可於腎靜脈內發現,祇是濃度不同而已。雖然腎臟負責排走尿素,但也不可能百分百的。腎靜脈內的尿素濃度是最低的,但不是沒有。
留意: 此內容於DSE在選修部分(卷II)考核。
39. C
解: 構造3是輸尿管。進行劇烈運動後,身體流失大量水分,血液內的水勢下降,腎元會重吸收較多水分,使尿液濃度上升。
40. C
解: 樹木會吸收空氣中的二氧化碳,熱帶雨林是樹木主要集中的地方,砍伐雨林,會使空氣中二氧化碳未能及時被吸收,濃度便上升。
二氧化碳是溫室氣體,可吸收大量熱能,使全球氣溫增加。臭氧層破損會使更多紫外線進入地球表面。
41. D
解: 光合作用會吸收二氧化碳,夏天時植物生長較多,二氧化碳吸收相對也多。其實跟北半球無關,不過,以地球計,大部分的陸地位於北半球。
42. A
解: 純定義。同卵雙胎指的是來自同一粒受精卵,因此兩個胎兒的基因應是完全相同的。
43. C
解: 食物變壞的主要原因是微生物滋生,分解食物,釋出有毒的物質,或使食物變質,不宜食用。鹹魚用鹽醃製,水勢太低,即使微生物也無法滋生。即食麵已經油炸脫水,也不適宜微生物生長。酸可抑制微生物生長,因此浸於醋中的蔬菜也不易微生物滋生。相對來說,經巴斯德消毒處理的奶祇能保存數天,這樣處理是為了保存奶的味道。
44. A
解: 構造P是性腺,分泌精液中的液體部分,於青春期才開始分泌精液。構造R是睪丸,是製追雄激素及精子的構造,男性會不停釋出精子,祇是會暫時貯存於副睪丸中。男性的更年期較女性晚,即使50歲後,仍會製造精子。
45. D
解: 結紮構造Q(即輸精管)後,祇是令睪丸產生的精子無法經輸精管到達陰莖位置而已。睪丸仍能不斷製造精子及雄激素的。
46. A
解: 大規模農業活動,即主要大規模植植相同農作物,那害蟲種群會增加,自然生境自然會消失(因為要開墾耕地),大量使用肥料,亦更易使土地貧瘠,使土壤侵蝕。
47. B
解: 純定義。於生物學上,祇有肌肉才能收縮。構造3是豎毛肌。5是微血管,4是汗腺。
48. A
解: 構造2是表皮,表皮外層主要是排列緊密的死細胞,可防止水分散失及防止細菌入侵。受損的話,這兩者的功能皆會下降。表皮沒有微血管,因此不會流血。那即是說,如皮膚流血的話,一定已傷及表皮下的真皮部分。
49. D
解: 構造2如受損,底層的細胞分裂區會進行有絲分裂,產生更多細胞,並分化成表皮不同類型的細胞。這些過程都需要充足營養及氧氣供應,因此血液供應量會增加。
50. B
解: 同時刺激根及莖的生長,即要高於0的位置,根據上圖應是10-4 至10-2 ppm。留意,於這濃度下,其實根及莖的生長也不是很快的。
51. D
解: 這題目內容不在木DSE標準學習範圍內,但可推論出答案。正常來說,由於地心吸力(重力)的關係,水平放置的話,下方的生長素必然濃度較高,根部彎向下生長,即是說對根部而言,濃度愈高的話,生長愈慢。因此如上方塗上10-1ppm的生長素的話,根據圖中的數據,會抑制根部生長,因此下方便生長較快,使根部彎向上生長。
52. D
解: 過程4是逆硝化作用,硝酸鹽變成氮氣。植物可吸收硝酸鹽,但無法吸收氮氣,因此土壤肥力會下降。留意,過程1並不是指植物可吸收氮氣,過程1其實並不是一個反應,空氣中氮氣會經固氮作用(由泥土或豆科植物根瘤細菌進行)變成銨化合物,然後銨化合物被植物吸收,於植物內進行同化作用,變成植物所需的蛋白質。
53. B
解: 過程1是固氮作用和植物體內的同化作用,固氮作用需要固氮細菌的參與,為植物提供銨化合物,讓植物吸收。過程2是分解作用,這過程需要微生物(尤其是細菌)參與,腐生的意思是把有機物轉為無機物的營養方式。過程3由銨鹽轉硝酸鹽,是硝化過程,涉及硝化細菌。過程4涉及反硝化細菌。
54. A
解: 無論是異花傳粉抑或是自花傳粉,由於涉及減數分裂,不同的花粉粒內的基因型都不同,必然會帶來遺傳變異。但異花傳粉相對來說,可產生更大的遺傳變異。留意,更大遺傳變異不代表對個體有利。有變異也不代表可除去不良性狀的等位基因。物種散播更廣是果實散播的結果,不是傳粉作用。
55. A
解: O血型人是全適輸血者,可輸血給任何人。因此湯姆可接受安迪的輸血。雖然兩者的眼睛顏色都是棕色,但棕色眼是顯性性狀,因此確定他們是純合的。但如是藍眼的話,便可確定是純合的。已知捲舌是顯性,因此兩者可能是純合,也可能是雜合,因此無法推論父母是甚麼。由於兩者血型不同,肯定不是同卵孿生,因此染色體的遺傳成份也不可能相同。
56. D
解: 純記誦。脊髓受脊椎骨保護。無論大腦抑或脊髓都是由腦脊髓液供應營養,但腦脊髓液來自血液的成分。大腦白質在內,脊髓白質在外。
57. C
解: 純記誦。S是間期,Q是前期,染色體已可清晰可見,R是中期﹕染色體位於赤道中央,P是後期,染色單體分開。
58. A
解: 純記誦。製造配子的地點是2(卵巢)及8(胚珠)。給胚胎供應食物和氧的是3(子宮內膜)及8(胚胎形的種子內的子葉或胚乳)。5是柱頭,是花粉降落的位置,沒有保護雄配子的功能。
59. C
解: 3 是子宮,胚胎發育的位置。7是子房,最終會形成果實,體積會顯著增加。8是胚珠,會形成種子,體積其實也會顯著增加的。
60. A
解: 於生長階段,對人來說,其實體重或身高也可以。
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