2021-22-S5-期末考試卷1A
答案及題解
1. D
解: 首先要更正一下，圖中似乎顯示生物活性洗衣粉於45度後活性又再上升，那是不可能的! 那條虛線是錯誤的。
光線穿透性愈高，代表污漬清除愈有效，因此按圖中所示44度以下時，生物活性洗衣粉效能較佳。高於44度，生物活性洗衣粉失去活性。
但留意，推論失去活性是正確的，但推論酶變性則不正確，酶變性是可能解釋，不是推論。
2. B
解: 所有酶對温度的表現皆呈鐘形的，祇可能是A或B。資料顯示，這種酶可於90度的高溫下生存，因此最適温度一定是偏向超高温的，大約也應是90度。
3. C
解: 純記誦。蛋白質於胃、十二指腸及迴腸進行化學式消化，惟口腔內沒有。脂質於十二指腸內。食用纖維基本上不會被消化。雙糖於迴腸內，被雙糖酶(教科書寫碳水化合物酶)消化成單糖。當然，實際上有三種雙糖酶，分別消化麥芽糖、蔗糖及乳糖。
4. B
解: 純記誦。人體吸收紫外光後，可於皮膚製造維生素D。維生素D促進鈣及磷的吸收，但骨骼內沒有維生素D。
5. B
解: 純記誦。由動脈再分支去多條小動脈的話，血壓下降幅度最大。由於已下降很厲害，因此之後的幅度也不可能很大了。
6. C
解: 承受到最大壓力的一定大動脈，因為剛離開心臟，血壓最高。腔靜脈的血壓最低，因此不需要承受很大壓力。
7. D
解: 於PQ上方連韌皮部割去的話，帶放射性的二氧化碳於葉片進行光合作用後製造的食物便無法向下運送，因此於PQ位置無法檢測到放射性。木質部負責運輸水分，一定是由下向上的。但留意，韌皮部的運輸方法則可能向下，也可能向上的。冬天後，落葉樹可以開始長出葉子，便靠貯存於根部的食物向上運輸，才能長出葉子。
8. B
解: 上圖中氣泡的移動速率(應是向上的)，量度的實際上是吸收水分的速率。蒸騰指的是從植物表面失水的過程。如果失水速率等於吸水速率的話，那可假設吸水速率是失水速率的，但這祇是假設。
9. C
解: 圖中發生中的過程是同源染色體配對，發生於第一次減數分裂中，同源染色體配對後便一定會出現同源染色體的獨立分配及同源染色體兩成員發生互換，這兩個過程皆會導致遺傳變異。
10. B
解: 純記誦。互換發生在同源染色體配對時，是於第一次減數分裂的。
11. C
解: 純記誦。輔助T細胞會活化B細胞，因此也會影響B細胞無法有效分裂及分化。其實B細胞也可識別抗原，但因缺少輔助T細胞的活化，無法有效發揮作用。
12. D
解: 純記誦。抗生素不能殺死病毒，乙型肝炎及冠狀病毒病由病毒引致。
13. C
解: 構造X失水時會乾化，豆的外層便爆開，內裡的種子便彈出來，因此可算是可幫助散播種子。構造X由子房壁發育而成。除了配子之外，全是二倍體，因此種子也是二倍體，種子是已受精的。每一粒種子的遺傳成分皆不同，因為起碼因為隨機受精的原因。
14. C
解: 構造Y是胚芽或胚根，無論哪一種，種子發育時這兩者的乾重一定不斷上升。Z是胚乳或子葉，是貯存食物的構造，種子發育時會不斷消耗，供胚芽及胚根發育之用。
15. C
解: 第12天前，整株幼苗的乾重會持續下降，因為種子內的食物會被分解，部份轉成能量，部分轉成胚芽及胚根的生長材料。祇有當幼苗開始進行光合作用後，製造食物，而製造食物的速率超過消耗的話，有淨食物產生，整株幼苗的乾重才可能上升。
16. B
解: 上圖沒有身體不同部位的資料，因此不可能根據上圖資料推論出。
解: 單側光下，莖尖背光面的生長素會較多，經瓊脂塊擴散向下。因此Q含有較多生長素，而P則較少，生長素濃度愈高，莖部生長愈快，因此Q生長較高。但留意，兩者皆沒有彎曲，因為無論P及Q芽鞘兩側的濃度都是平均的，不過Q較多而已。
18. C
解: 純記誦。是否有真正的根是用有否輸導組織來定定義的，有的話便是真根，沒有的話便是假根。兩者皆有葉綠體。有花植物產生種子，而蘚產生孢子。
19. B
解: 純記誦。菇是真菌界，真核域。大腸桿菌是真細菌界，原核域。黏菌是原生生物界，域是真核。
20. B
解: 純記誦。肌肉(1)收縮時，膝關節伸直，肌肉(4)收縮時，踝關節伸直。
留意，這是常見錯誤，許多同學誤會了以上骨骼的圖中，踝關節是直的，但其實是屈曲的，踝關節伸直的話，應是僅腳尖接觸地面。
21. A
解: 構造X是連接肌肉(4)及骨骼的構造，應是肌腱。肌腱沒有彈性，肌肉(4)收縮時，X不會變短，肌腱的作用是把肌肉收縮的力傳至另一骨骼，從而作出移動。防止脫臼的是包著關節的韌帶。肌腱沒有彈性，也自然不能吸收震盪。
22. B
解: G與C配對，如有25%G的話，C便有25%，即是共50%。剩餘便是A及T的，由於A與T配對，因此會各佔一半，因此T含有25%。
解: 純記誦。密碼子位於mRNA上，因此有A、C、G及U。有些密碼子並不對應氨基酸，而是終止碼。
24. C
解: 純記誦。由於慣性的關係，內淋巴仍在流動。
25. B
解: 由於X多的時候，Y便會減少，這是競爭的現象。
26. A
解: 根據上圖，如種子X種植時的百分率是25%的話，一年後收集到的變多了，變成50%。這情況一直持續至種子X種植百分率是75%，於75%時，種植種子X與收集便一致了，都是75%，沒有變多或變少。因此可以推論，開始時如種子X是25%的話，連續多年的話，X會愈來愈多，直至達75%。
其實更準確來說，祇要開始時種子X的百分率低於75%的話，即使低於25%，多年後會達致75%這平衡點的。因為按上圖所示，超過75%的話，最終收集到的種子X百分率反而會下降，下降至75%，又再平衡了。
27. A
解: 酵母進行呼吸時，無論是需氧抑或是缺氧，皆會釋出二氧化碳，即有氣泡產生。
實驗期間，混合物是從藍色變成無色。亞甲藍溶液於還原時才會由藍色變無色，氧氣是氧化劑，氧濃度即使下降，也無法用亞甲藍溶液測試到。
28. A
解: 留意，雖然乳糖及葡萄糖是還原糖，但實驗結果顯示含乳糖的混合物並沒有變成透明，反而，蔗糖不是還原糖，但一開始時混合物便已變透明，因此，亞甲藍的還原反應，其實並不是純綷因為還原糖。要加上酵母進行呼吸作用，釋出電子時才能使亞甲藍變色。因此亞甲藍的變色速率其實與呼吸速率有關。
根據上圖，含葡萄糖的話，呼吸速率最快，顯示酵母偏好先以葡萄糖進行呼吸作用，其次是蔗糖。但蔗糖是雙糖，需要先消化成單糖才能進行呼吸作用，代表酵母含有消化蔗糖的酶。乳糖開始沒有促進進行吸呼作用，但隔一段時間後，才開始有反應，代表酵母仍有消化乳糖的酶，祇是消化速率遠較蔗糖慢。
單憑上圖，祇能看出呼率速率，無法看出釋出多少能量，無法比較。
29. D
解: 純記誦。光合作用使用NADP，呼吸作用使用NAD。光合作用是合成反應，把二氧化碳及水合成糖，呼吸作用則是分解食物，釋出內裡貯存的能量。
光合作用只在葉綠體內發生是對的，但呼吸作用不是整個過程皆在線粒體內發生。
30. C
解: 光強度是1時，沒有淨氧氣釋出及吸收，這是補償點，光合作用速率剛好與呼吸作用速率相同。祇有沒有光的情況下，即0，才沒有光合作用。由於沒有光時，祇進行呼吸作用，吸入2個單位氧。因此假設呼吸作用全日速率不變的話，最高的光合作用速率應是3+2，即5。
31. B
解: 鐮狀細胞性貧血的成因是血紅蛋白中出現變異的多肽鏈，由一個原本帶負電荷的氨基酸被疏水的氨基酸取代，因此變異後的多肽鏈的負電性沒有那麼強，因此移向正電極(即下方)的速度便較慢，因為X祗有變異的多肽鏈，因此是純合的，即X肯定患有鐮狀細胞性貧血; 而Z是雜合的，因為Z有兩條多肽鏈，由於同時出現正常的多肽鏈及鐮狀細胞性貧血的多肽鏈，因此是顯性相等。如不相等的話，其中一條應該不會出現。
例如，有些變異等位基因會使某些酶無法形成，那這個變異等位基因便是隱性了。
32. B
解: 純記誦。
33. D
解: 圖中顯示，親代一是硃砂色眼睛(即一定是qq)，因為硃砂色是隱性等位基因q引致的; 另一親代是棕色眼睛(即起碼一定是Qrr)，因為要先有一個Q才能生成中間物，再加2個rr才會出現棕色眼睛。下一代全是紅色，即一定同時有Q及R才成。下一代的Q一定來自棕色親代，因為硃砂色親代兩個等位基因皆是qq。而下一代的R一定來自硃砂色親代，因為棕色親代祇有兩個rr，因此再推論硃砂親代一定是RRqq，因為下一代全是紅色，如硃砂親代有一個r的話，下一代便不可能全是紅色的了。同一道理，棕色親代也祇能是QQrr，否則下一代便有可能沒有Q，因此親代都是純種的。
不過，其實也不需要推論得這麼辛苦(要解釋時才需要)，如下一代全是一個性狀的話，上一代必然是純種的。不過要留意，「全是」或「所有」指的數目需要很多才成，起碼數十個。人類的後代數目不可能用這方法推論上一代是否純種的。
34. A
解: 硃砂色眼睛的等位基因組合是RRqq，要產生紅色眼睛必需要有Q及R。硃砂色眼睛親代根本沒有Q，因此不可能有紅色眼睛的後代。
35. B
解: 純記誦。最終的原因必定是先有突變，才會發生不同的變化。至於這些變化能否遺傳下去，便視乎不同的環境壓力。
36. D
解: 純記誦。表面特徵最易受環境因素影響，而且相同功能(例如飛行)的構造可以有不同的內在設計，蝙蝠、鳥、昆蟲等的設計便很不同。
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