2016-DSE-卷1A題解
VIDEO 版
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文字版
1.
C
W是膜蛋白; X是跨膜蛋白; Y是磷脂分子; Z 是糖分子
讓細胞膜有流動特性的是磷脂分子。
2.
B
W是膜蛋白; X是跨膜蛋白; Y是磷脂分子; Z 是糖分子
氨基酸無法溶於脂質，無法穿越磷脂層，因此需要透過跨膜蛋白來轉運。因此是X。
3.
D
本立德測試用以測試還原糖。要用以分辨兩種化合物，這兩種化合物一定有一種屬於還原糖，另一種不屬於才能分辨。
在選項中，蔗糖、澱粉不是還原糖; 而麥芽糖及葡萄糖屬於還原糖。
因此，可分辨蔗糖及麥芽糖組合，及葡萄糖與澱粉的組合。
4.
B
核苷酸的骨幹是五碳糖和磷酸鹽，由骨幹伸出來的是鹼基。
5.
A
以每單位重量計，脂肪的能量約為碳水化合物或蛋白質的兩倍。因此計算各營養素可提供的總能量值是，把脂肪的重量乘 2便成。例如這題:
蛋白質 3.1克
總脂肪 3.5 x 2 = 7
總碳水化合物 4.6
6.
A
由於這食品的碳水化合物、蛋白質及脂肪的比例差不多，而又沒有食用纖維，因此最有可能的是奶。
麵包的脂肪及蛋白質含量應遠較碳水化合物低。
香腸的碳水化合物含量應遠較蛋白質及脂肪低。
薯片的蛋白質含量應很低。
7.
A
肝分泌的是膽汁，膽汁屬消化液，但沒有酶。
口腔的唾液含澱粉酶。
胃液含有蛋白酶。
胰液含有澱粉酶、蛋白酶及脂肪酶。
8.
C
葡萄糖是六碳糖，丙酮酸鹽是三碳的，屬分解。
蛋白質由氨基酸組成。
葡萄糖是單糖，糖原是多糖。
雖然課程內同學沒有尿素的化學式。祇學過脫氨作用會把多餘的氨基酸變成尿素，其實不肯定算不算分解。但由於其他選項都是錯誤的，所以祇有這選項最大可能是對的。
9.
A
由於圖中那位置，光強度是一樣的，X及Y值所屬曲線，祇有溫度是不同的，因此決定X值與Y值之間差異便祇有溫度。
10. C
由於P及Q曲線中，光強度、溫度是一樣的，但P的二氧化碳度濃度較Q高，而二氧化碳是光合作用原料之一。
11. D
X 很明顯示是光強度，隨著光強度愈大，氣孔開啟愈大，蒸騰速率愈快，當氣孔完全開啟後，即使光強度再大，蒸騰速率也不會再增加。
Y則一定是相對濕度，相對濕度愈高，葉片氣室內的水氣濃度(應是100%的)與外界相差便愈來愈少，使水向外擴散的速率便愈來愈慢，蒸騰速率便愈來愈慢。如外界相對濕度是100%的話，應該沒有蒸騰作用的，但圖中未顯示這程度。
Z 便祇能是風速。雖然教科書內未見過風速的曲線是這樣的，教科書一般能繪出前半段，即風速愈高，吹散了水氣，使相對濕度減少，蒸騰速率便增加。
12. A
其實四個選項的描述都是對的。但要計算密度，當然是觀察的範圍愈大，計算愈準確。因此用低倍數，顯示較大視野(即觀察範圍較大)
13. B
要估計那條尿素含量最高，即是要知道尿素於甚麼組織或器官產生。尿素是於肝臟進行脫氨作用，多餘蛋白質會轉化成尿素。因此離開肝臟的那條血管(即肝靜脈)一定尿素含量最高。
14. B
回答這類題目時，可以先比較一下各物種之間相似度，數字愈少代表關係愈緊密。
根據這表: PQ是4, RS也是4, 因此PQ應是同一祖先, 而RS也應是同一祖先。
PS 11, PR是12, 相差不大，由於RS屬同一祖先，因此P應該再與RS屬同祖先，RT是22, PT也是22, 因此T應該再與RS,PQ屬同一祖先。
15. B
由於題目中的提及的都是真細菌，’
真細菌屬原核細胞，沒有細胞核，但仍有DNA，
有細胞壁，但成份與植物細胞及真菌細胞不同，
沒有葉綠體，雖然有部份可進行光合作用，
沒有線粒體，但仍可進行需氧呼吸。
16. C
W 是左心房，收縮時，血液會由左心房流向左心室，使左心房與左心室之間的二尖瓣膜打開。半月瓣位於大動脈底部，祇有當左心室收縮，血液離開心室往大動脈時，半月瓣才會打開。
17. C
A: Z是右心房，進入右心房的是大靜脈，來自身體其他位置。
B: 驟眼看這選項是對，因為Y的血液一定來自Z，但由於選項C一定是對的，因此這選項便可能錯誤。錯誤的原因是Z的血液流至Y，其中一個原因是Z收縮(即是泵這動作)，但另一原因是單純因為地心吸力的，即使Z舒張時，仍有血液流至Y。
C: 由於肺部本身也會消耗葡萄糖，因此由Z至Y，然後流至肺部，肺部細胞本身會消耗葡萄糖，因此流回W時，葡萄糖含量便較低。
D: Y泵出的血至肺，X泵出的血流經身體其他位置。
18. D
圖中顯示最終DNA含量減半，因此圖中的細胞分裂屬減數分裂。減數分裂有以下主要特性，包括:
- 有兩次分裂
- 同源染色會進行配對
- DNA仍會先複製
- 最終，DNA含量會減半
19. C
間期是DNA進行複製的階段，因此Q一定屬於間期。DNA複製前，仍屬間期，因此P也屬於間期。間期後是前期，DNA已複製完成，因此R應是前期。
20. D
姊妹染色單體分開時，是屬於減數細胞分裂第二次分裂時進行的，DNA含量會再減一半，因此S至T階段。由R至S階段DNA含量減半，是因為同源染色體分開的關係。
21. D
剛性支持指的是依靠機械硬度來支持，構造4是木質部，細胞是細胞壁較厚，用以機械方式支持植物。
22. C
運輸食物依靠韌皮部，構造3屬韌皮部。
23. A
含有較多線粒體的細胞需要進行較多呼吸作用，釋出能量。構造1屬根毛細胞，負責吸收水分及礦物質。吸收礦物質必需藉主動轉運才能有效進行，主動轉運需要能量才能推動。
24. C
由於毛細管的液面上升，即代表一定有較多水分進入透析管。因此管外溶液S的水勢必定較高，相對來說溶質濃度一定較低(X的值應較Y大)。而溶液S內的溶質必須不能穿過透析管，否則兩邊的水勢很快便會達致平衡，水分便無法再進入透析管內。因此，選項(2)及(3)可推論出來。
25. D
較小量的X%溶液S的效果跟較大量的Y%溶液S是一樣的，不可能是答案。而且水分進出速率(滲透速率)跟水勢差有關，即溶液濃度差有關，而不是溶液量。
較長的透析管可使接觸面增大，使更多水分能進出。
26. A
好好記住，純背誦的內容。糖酵解及克雷伯氏循環會釋出NADH。氧化磷酸化過程是利用NADH轉成ATP的過程。
27. B
酶於高溫下會變性，但於低溫下則祇因動能不足，使活性減慢。
一種酶會催化一種化學反應，但同一反應則可能由多於一種特定酶來催化。
28. C
血漿內物質離開血管(過程S)靠的是流體靜壓。組織液內水分回流至微血管(過程P)靠的是滲透作用，因血漿蛋白無法離開血管，導致微血管內水勢較低。淋巴管內沒有血漿蛋白，因此組織液流至淋巴管(過程R)靠的是骨骼肌收縮時產生的壓力，從而迫使體液流入淋巴液。
29. B
淋巴管最終連接大靜脈，而大靜脈連接右心房。
30. A
能量轉移最小一定是食物鏈最長，最末端的營養級之間。因此蜥蜴至鷹這段是最小的。
31. D
構造Y是果實主要部份，果實由子房而成。圖中的果實上方應是果柄，因此構造X祇能是原萼片，因心皮應已脫落。
32. B
構造Y是果實。果實是由子房發育而成。
種子萌發所需能量貯備來自種子內部，而不是果肉。果肉是用來吸引動物進食，從而協助散播種子的。但應該不能，亦不需要作為軟墊保護種子。種子不重，空氣的浮力也可減緩種子下跌地上的速度，而且一般落至泥土上，泥土本身便可以作為軟墊。不過還是那句，根本不需要。
33. B
肋骨籃包圍著肺臟及心臟。
34. D
純記誦。根瘤細菌把泥土中氮氣轉成銨離子。
35. A
這條題目必需要知道光會使生長素由向光一方移至背光一面。因此於5及6的狀況，5的生長素會較少(因移至6)。
36. D
對照裝置的設計應盡可能與實際裝置一樣，除了沒有研究的因素之外。由於實驗裝置(1-6)都有瓊脂塊及除去頂端的胚芽鞘，因此對照裝置也應有這兩項東西。
